今日の夕食

最近さらに寒さ増してきましたね。

こんな日はシチュー食べたいって事で
ビーフシチューにしました!
寒いから家から出たくないので
冷蔵庫にあるものでつくります。
ちょうどこないだの残りのシチューのルゥもあった。
我が家のシチューの肉は鶏肉か豚さんです。
牛肉はいれたことないなぁ。。笑
リーズナブルに仕上げます。
今日は値引きしてて安かったしょうが焼きの豚を入れたいと思います。
味付き肉入れるの初挑戦!
それとほうれん草と人参です。
炒めてぐつぐつぐつ
隠し味にコンソメと粉チーズを入れます。
なんか風味?コク?がよくなる。
後、仕上げに生クリームをちょっと垂らす。
後、サラダを作ります。
モヤシです。笑
湯掻いて水で絞める!終わり
ドレッシングかけたら
はい。完成です
美味しく出来ました。
シチューって作るの簡単やし冷蔵庫にあるもので作れるからよく作ります。

もっと味極めたいな~

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